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Durante el próximo fin de semana, 14 y 15 de Julio, se llevará a cabo un evento milenario de la humanidad y bastante cerca de nuestra ciudad.
Las fiestas de la vendimia se remontan a los romanos, en donde el consumo del vino y su elaboración, eran el puente entre los dioses y los hombres.
Todos los pueblos vinícolas celebran este tipo de fiestas como parte del final de la cosecha, agradecimiento por la bendición de los frutos y además de un nuevo ciclo.
El registro más antaño que se tiene de las Fiestas de la Vendimia, se remonta al año 1000 a.C. en la costa del Mediterráneo, en el antiguo Israel. Pero serían los griegos los encargados de promover éste tipo de fiestas.
Durante las fiestas, los griegos se llenaban de poder y prestigio en toda su región, con la compañía de los pueblos más cercanos a ellos.
El pisado de la uva era la técnica más efectiva en aquella época y que perdura hasta nuestros días, aunque ahora se haga más por tradición que por efectividad, ya que las nuevas tecnologías hicieron desaparecer del proceso al pisado de la uva con el nacimiento de la prensa.
En los Viñedos La Redonda se podrá disfrutar de la tradición cultural durante la celebración de las Fiestas de la Vendimia 2012 en donde el público en general podrá ser parte de la costumbre.
La entrada al evento tendrá un costo de $150 que incluye una copa de cristal, degustación, recorrido a pie por los viñedos y además se podrá disfrutar de las actividades programadas durante la celebración.
Otro de los objetivos de las Fiestas de la Vendimia es el de acercar a la gente el vino hecho en México, valorarlo y saborearlo. Todo esto pasando un fin de semana alejado de la rutina de la capital.
¿Qué vimos durante las Fiestas de la Vendimia en los Viñedos La Redonda? Aquí te mostramos un video con lo que se vivió dentro de La Redonda:
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